新炒菜锅的正确开锅方法

新炒菜锅的正确开锅方法

开锅是指在新买的铁锅、炒菜锅等未经使用和处理的厨具上进行的一系列操作,以去除制造过程中留下的工业油脂、化学物质,并在锅具表面形成一层初步的保护层,使其更不容易粘...